È ARRIVATA LA GIOIA
IN TAVOLA
Due prodotti unici.
Unici per i loro ingredienti e per il benessere che offrono.
Unici rispetto a tutto quanto avete trovato fino ad oggi sugli scaffali.
Differenti dagli altri in cosa?
Nei risultati che possono farti ottenere nelle tue ricette, con estrema facilità.
E soprattutto differenti nel sapore.
Provateli e lo capirete.
Abbiamo studiato due prodotti che
semplicemente non esistevano
Il nostro reparto Ricerca e Sviluppo li ha studiati per tre interi anni. Lo ha fatto con test di laboratorio, con prove in cottura e in fase di montatura. Lo ha fatto organizzando assaggi a gruppi di consumatori in cui veniva chiesto di valutare sapore e resa.
Il risultato di tutto quel processo sono le ricette delle creme da montare e da cucina Gioia.
Per offrirvi ingredienti, prestazioni e sapori unici.
MASTER CREAM
DA MONTARE
La differenza tra lei e le altre? L'olio di Sal.
Un ingrediente che nessun'altra crema, né panna, utilizza.
L'olio di Sal è un ingrediente naturale e vegetale, originario dell'Asia, ottenuto dalla spremitura del meraviglioso albero di Shorea Robusta.
L'utilizzo del Sal è frutto di uno studio dettagliato. La sua resistenza all'ossidazione, il miglioramento del sapore e la stabilità della struttura sono caratteristiche uniche.
Master Cream è più buona e più leggera.
Con lei è molto semplice e molto veloce ottenere una montatura da pasticceria.
Master Cream è una scelta di benessere e una scelta di livello professionale.
Perfetta per fruste,
fruste elettriche e sac a poche!
Montatura e tenuta perfette anche dopo 24 ore
Delicata e soffice
Straordinario. Con 200 ml la farcitura per una torta da 6 porzioni
Facilissima da montare, facilissima da stendere
200 ml
500 ml
l’OLIO DI SAL
UNA STORIA ETICA E SOSTENIBILE
Il grasso di Sal impiegato nella formulazione di Gioia Master Cream, proviene in modo sostenibile dalle industrie Manorama, in India.
Questa realtà aziendale ha iniziato a lavorare con le cooperative di donne locali nel 2017. Raccolgono a mano i frutti della pianta che cadono sul suolo della foresta, sbucciano e rompono i semi.
Quindi li inviano a un impianto di produzione per estrarre il loro olio nutriente. Manorama Industries offre alle cooperative una formazione sui metodi di raccolta, aiutando a proteggere gli alberi in India e fornendo al contempo una fonte di reddito sostenibile.
Durante la stagione della raccolta, queste donne portano ogni giorno 10-20 kg di frutta.
Straordinaria per cotture da chef
ad alte temperature!
LA GUSTOSA
PER CUCINARE
La Gustosa è preparata con il pregiato olio di girasole alto oleico.
Un prodotto ricco di grassi insaturi e dunque attento al tuo benessere.
L'olio di girasole alto oleico è un olio pregiato, capace di rendere La Gustosa una crema perfetta per le preparazioni che prevedono alte temperature, come quelle in padella.
Un ingrediente che nessun'altra crema né panna utilizzano.
Frutto della ricerca del nostro team, con tutta la loro esperienza e tutte le loro competenze nel campo di oli e grassi vegetali di alta qualità.
Testata in cottura ad alte temperature
Buonissima e vellutata
Si lega attorno ai primi piatti e altri ingredienti
Perfetta come base per salse espresse
via Gardizza 9/B 48017 Conselice (RA) Italy
Tel +39 0545 989511 - Fax +39 0545 989615 - Mail info@unigra.it
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Dalla grande famiglia
